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sábado, 28 de janeiro de 2012

BBC Human Senses: Sentidos Humanos - Paladar e olfato

BBC Human Senses ou Sentidos Humanos é uma série da BBC que explora os sentidos humanos. É através deles que interagimos com o mundo a nossa volta e é interessante entender como eles funcionam e como eles são interdependentes. Confira essa excelente série e entenda um pouco mais essa fantástica máquina da qual somos dotados, e seus incríveis recursos.
Paladar, episódio da Série Sentidos Humanos, é um divertido filme sobre a dieta humana: da forte pimenta mexicana aos queijos franceses, a capacidade humana de comer quase tudo é um dos motivos que permitiram que a espécie humana se espalhasse por todo o globo. O trabalho interdisciplinar é uma feira de alimentos que vai discutir como fatores socioambientais, genéticos, fisiológicos, químicos e evolutivos influenciam na escolha dos alimentos.
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(sala_paladar.pdf)

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